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“烈酒奥运会”移师贵阳 烈酒专家论道酒文化

发布日期:2021-09-11 05:56浏览次数:
本文摘要:贵阳8月26日电(记者周亮)“中国名白酒作为华夏孩子们创造的物质文化,是整个民族传统文化的最重要组成部分。贵州茅台酒是中华民族珍贵的文化遗产和液体宝物,是中国第一款集非物质文化遗产为一体的健康饮料。》8月26日,在2015 (贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈酒大奖赛中外烈酒高峰论上,茅台集团名誉会长季克良先生这样向参加者进行了说明。比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛是世界三大酒类比赛之一,被称为“酒中奥斯卡”。

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贵阳8月26日电(记者周亮)“中国名白酒作为华夏孩子们创造的物质文化,是整个民族传统文化的最重要组成部分。贵州茅台酒是中华民族珍贵的文化遗产和液体宝物,是中国第一款集非物质文化遗产为一体的健康饮料。》8月26日,在2015 (贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈酒大奖赛中外烈酒高峰论上,茅台集团名誉会长季克良先生这样向参加者进行了说明。比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛是世界三大酒类比赛之一,被称为“酒中奥斯卡”。

创立于1994年的大奖赛每年都举办,从2005年开始在世界巡回演唱会上举办,在里斯本、马斯托夫、波尔多、西西里、卢森堡等世界知名的“酒都”举办。因此,大会作为“烧酒奥运会”很有名,2015年搬到了贵阳。贵州省作为中国白酒生产大省,是中国最重要的酿酒基地之一,被称为“酒乡”的美称。

贵州酒史源远流长,香型多样,构成了以国酒茅台为首的酒类生产系列,构建了丰富多彩的贵州“酒文化”。“想起中国的白酒,享受着有特色、广泛的本土受众,但西方缺乏对中国白酒的理解,加上传统白酒营销理念和消费方式的单一性,是白酒文化国际认知度严重不足的原因。

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》季克良期待着利用主办国际比赛的机会,交流世界高质量的烧酒和经验,表现中国的白酒文化,给中国传统酒业带来新的动力。另一方面,中国的消费者和专家也有机会近距离体验来自世界的烈酒风情。中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒并称世界六大精制酒。

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中国白酒制造技术历史悠久,在世界精制酒历史上具有最重要的地位。现在中国是茅台酒多的白酒出口,主要集中在海外中国人集中的地区。

世界朗姆酒协会主席克里斯蒂安威尔基指出,从法国白兰地、英国威士忌到德国啤酒、墨西哥龙舌兰、日本清酒,酒已经打破了一般饮料的概念,成为不同国家文化的象征和代表。贵阳市副市长低卫东指出,大奖赛的顺利举办将无助于再次打响“中国国酒故乡”品牌,贵州酒业和酒文化积极参与国际酒产业分工合作、竞争发展,提高贵阳继国际展览活动之后的能力和水平。不利于提高以中国白酒特别是茅台酒为代表的贵州白酒品牌的全球影响力,缓和中国白酒的国际化进程,引导中国白酒全球化。

低卫东希望借这次举办世界级烧酒大赛的机会,让贵阳成为世界级的“酒都”,为中国白酒进军世界,让世界了解中国白酒充分发挥历史作用。


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